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进贤县中医院开展“拒食野生毒蘑菇”食品安全宣传活动
时间:2023-08-09 14:42:19

近期雨水充沛,气温逐渐升高,野生蘑菇进入生长旺盛期,也是误食毒蘑菇中毒事件的多发季。为有效预防、杜绝食用野生蘑菇引发的食物中毒事件发生,切实保障居民身体健康和生命安全。8月8日下午,在卫健委的组织下,进贤县中医院联合多家医疗机构走进进贤县民和镇滨湖社区,开展“珍惜生命 拒绝毒蘑菇”食品安全知识宣传活动。

活动现场,志愿者通过发放宣传资料,耐心地向群众讲解毒蘑菇的相关知识。并详细讲解野生蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、食用菌类食用安全的注意事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施,有效提高了居民的防范意识。随后,医务人员还为社区居民进行了中医专业知识科普和医院先进典型事迹宣讲。

据统计,此次活动共发放宣传单100余份,现场讲解受益60余人。通过活动,进一步提高了社区居民对野生毒蘑菇的认识,提升居民对野生毒蘑菇的辨别能力,增强自我保护能力,强化了食品安全意识。

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